Doterra, Ginger

doTERRAs essentiella ingefärsolja kommer från de färska rhizomerna av ingefärsväxten, den underjordiska stjälken som bildar rotsystemet. Ingefära är en ingrediens i många asiatiska rätter och den har en varm och mättad smak när den används som krydda i köket. I väst används ingefära oftast i sötsaker som pepparkakor och ingefärskakor. Ingefära är också allmänt känt för sin förmåga att lindra tillfälliga magbesvär.

Information om doTERRAs essentiella ingefärsolja

• Den är en populär krydda i köket som används i många rätter från hela världen och den är känd för sin varma, jordiga doft
• Använd som ersättning för torkad eller färsk ingefära i sötsaker som pepparkakor och ingefärskakor
• En väldoftande och lugnande olja som ger en värmande känsla när den appliceras utvärtes på huden
• Allmänt känd för sin förmåga att lindra tillfälliga magbesvär

Matlagning med Ingefäraolja

Det behövs mycket mindre av en essentiell olja för att smaksätta maten jämfört med torkade örter, kryddor och andra smakämnen. Essentiella oljor är mycket kraftfulla jämfört med torkade örter, kryddor och smaksättningar, därför kan till och med en liten mängd ge en stark smak. När du använder Ginger i matlagningen är det bäst att använda tandpetarmetoden – doppa spetsen på en ren tandpetare i flaskan med essentiell olja och rör om med tandpetaren i maten. När du har rört om med tandpetaren i maten kan du provsmaka för att se om du vill ha mer olja eller inte.

Användningsområden med doTERRAs essentiella ingefärsolja

• Använd en droppe i stället för färsk ingefära i söta recept och maträtter
• Ginger-oljan är mycket användbar i bakverk som bananbröd och pajer
• Kombinera med essentiella oljor som Spearmint, Peppermint och Cardamom för en lugnande doftupplevelse
• Använd Ginger när du vill skapa en känsla av balans i din omgivning
• Använd utvärtes för en lugnande rygg- eller benmassage efter en lång arbetsdag eller intensiv träning

Aromatiskt: Använd tre till fyra droppar i valfri diffuser.

Användning i matlagning: Späd ut en droppe i 125 ml vätska.

Utvärtes: För massage, blanda 5 droppar med 10 ml bärarolja. För bad, blanda 5 droppar med 5 ml bärarolja. För parfym, blanda 1 droppe med 10 droppar bärarolja.

Mängd: 15 ml

Försiktighetsåtgärder: Var uppmärksam på eventuell hudirritation. Förvaras utom räckhåll för barn. Rådgör med läkare om du är gravid, ammar eller står under läkarvård. Undvik kontakt med ögon, inneröron och känsliga områden.

Ursprung: Denna Ginger-olja produceras genom doterras Co-Impact Sourcing-modell i Madagaskar och Kenya, där dom arbetar med hundratals småodlare som kallas ”outgrowers”.

Ingefära planteras på våren och skördas på hösten eller vintern, när den är mogen. Oljan ångdestilleras av rhizomerna. Det går åt mellan 500 g och 1 kg ingefärsrhizom för att tillverka en 15 ml flaska. Rhizomer skiljer sig från rötter och är den underjordiska stjälken från vilken rotsystemet växer. Vår essentiella Ginger-olja är unik. Medan många företag destillerar sin olja från helt torkade rhizomer, destillerar vi vår olja medan rhizomerna är färska, strax efter skörden. Det resulterar i en bättre kemisk profil och doftprofil.